飲む飲む [呑む]
またもやご無沙汰しております。
あんまり更新しない私ですが覚えていて下さる方もいます。
美しい写真や美味しいもの満載のブログ「暮らしという旅」のMORIHANAさんから
こんなメールが届きました。
「ましこさんちって、辛いもの好きでしたよね？
殺人的に？辛い四川の麻婆豆腐の素があるのです」
嬉しい事に送って下さいました。
他にも色々入っていそうです。
陳麻婆豆腐の素、焼きアーモンド、乾燥しらたき、能登ののり。
パエリア・リゾット用米、帆立醤油味の「十勝帯広らーめん」
京都「山田製油」のごま製品各種、焼きしょうゆ豆
届いたその日にナッツ類でビールを飲む飲むでした。
早速、麻婆を作ってみました。
上は本格四川山椒粉、下が素。（３回分）
ひき肉と長ネギのみじんぎりを炒めます。
その後、素と水をいれさらに豆腐を加えて５分煮て
水溶き片栗粉をいれて出来上がりです。
うちでは、最後にわけぎを入れてみました。
超簡単！
山椒のきめが細かくて痺れました。でも辛さは殺人的ではなかったです（笑）
それと
トマトと卵炒め キャベツときくらげの辛子和え
で、ビールを飲む飲む、紹興酒を飲む飲む。
MORIHANAさん
こんなに美味しく飲ませてくれて
ありがとうございました。
まだまだ、乾燥しらたきで肉じゃがを作れば焼酎が飲めるし
リゾットを作ればワインが飲めるし
合間にナッツでビールを飲んでと
これからも
飲む飲む。
二日酔いの朝に「十勝らーめん」だな。
タグ：麻婆豆腐
殺人的には辛くなかった？（笑）、
でも、きっとおいし辛いだったんでしょうね。
ピリピリ画像にクラクラしています。
いいな〜、おいしかっただろうな〜。
お酒がじゃんじゃん進むってものですね。（笑
二日酔いあけ用？（笑）ラーメンもいいな。
おいしくてお酒が進むってシアワセですね♡
by きむたこ (2010-05-15 03:38)
辛さが得意な方には殺人レベルまでいきませんでしたか？(^^;
写真見てたら もう飲みたくなってきましたぁ;;;
by たろう (2010-05-15 05:14)
おっと！ 凄いタイミング！！
実は、昨日(この記事がアップされた頃) 私はお店で陳麻婆豆腐を頂いていました(^o^) 辛いけど、後味スッキリの良い御味でした(^0^)/
by Loki (2010-05-15 07:23)
ましこさんの記事読むと、本当にお酒が飲みたくなるんですよ。
今日は土曜日だし、昼間からいっちゃおうっかな（笑）。
by Ryo (2010-05-15 11:09)
〜二日酔いの朝に「十勝らーめん」だな〜
そして、ラーメンには瓶ビールですね。
by つーたん (2010-05-15 11:55)
masikoさんのお料理を見ると飲めるような気がしてくる不思議。
中瓶でも買ってこよう。
by よっきー (2010-05-15 15:39)
飲むためのプレゼントがたくさんで良かったですね。
乾燥しらたきをマーボの素で炒めて味付けしても良いかも。
あと２回分楽しめますね。(^_^.)
by えのみ (2010-05-15 20:45)
陳麻婆豆腐、大好き～～。食べたい～～、う～～～！！
おでも飲みたくなっちゃった…。
こっちはまだ17時前、めっちゃ明るいけど、ビール飲んじゃおっかなー。
つまみは、ソーセージとザワークラウトだが…。
by misso (2010-05-15 23:35)
辛いのも、アルコールも超苦手、甘党一辺倒のわたくし。
masikoさん、頑張ってね。（←意味不明）
それにしても、しらたきで肉じゃがって美味しそう。
by 柴犬陸 (2010-05-16 01:35)
みなさま、ご訪問にコメントやnice
ありがとうございます。
by masiko (2010-05-18 08:56)
きむたこさん
私はかなり辛いほうだと思ったのですが
旦那は全く平気だったようです。
味に濃くがあってこんなに美味しい素は初めてでした。
空いた缶ビールの列も写せば良かったかも。
by masiko (2010-05-18 08:59)
たろうさん
私には殺人未遂くらいまできました。
ビールにあいますよ。
by masiko (2010-05-18 09:01)
Lokiさん
素晴らしいタイミングですね。
こちらもお店の味にまけない深みがあって旨かったですよ。
by masiko (2010-05-18 09:02)
Ryoさん
昼酒は贅沢な感じがしていいですよね。
乾杯！
by masiko (2010-05-18 09:04)
つーたんさん
お久しぶりです。
エンドレスになっちゃいますよ。
ヤバイです。
by masiko (2010-05-18 09:08)
よっきーさん
修行がすすんでいるようですね。
辛いものと一緒だとけっこう飲めるはずです。
乾杯！
by masiko (2010-05-18 09:10)
えのみさん
いいアイディアですね。
後、２回大切に楽しみたいです。
どんだけビール減るんだろ。
by masiko (2010-05-18 09:11)
みっそさん
安くて美味しいビールいいなぁ。
ソーセージもええなぁ。
乾杯！
by masiko (2010-05-18 09:12)
柴犬陸さん
肉じゃがより先にすき煮を作ってしらたき入れてみました。
よく滲みて美味しかったです。
by masiko (2010-05-18 09:14)
紹興酒と辛いもの、いいですね♪
それにパエリア用お米も、パラッといくんでしょうね～。
今夜はパエリアにしようかな。
（インスタントのもとで 笑）
by satsuki (2010-05-21 08:47)
にこちゃんさん
ご訪問にniceありがとうございます。
遅ればせながら誕生日おめでとうございます。
いつも美味しい記事楽しみにしてます。
by masiko (2010-05-21 16:59)
satsukiさん
いくらでも飲めちゃう感じでした。
リゾットもパエリアも作ったことがないので
挑戦してみようと思ってます。
もともあるんですね。初めて知りました。
by masiko (2010-05-21 17:00)
そうだ！2222番目のナイスを押してくださったお礼と言っては何ですが、先日中国の友人が送ってきてくれた麻辣調味料をお送りしましょう！この記事を見て思いついたってことはここだけの内緒ということで（笑）。
by 青沢東（QMY） (2010-05-23 21:48)
QMYさん
全く気がつきませんでした。
にゃんニャン番を踏んでたんですね。
ずうずうしくも楽しみにしてます。
by masiko (2010-05-23 22:07)
ぼんぼちぼちぼちさん
初めまして、niceありがとうございます。
by masiko (2010-05-25 20:16)
PENGUINGさん
niceありがとうございます。
by masiko (2010-05-29 14:30)
utu_mamoruさん
初めまして、niceありがとうございます。
by masiko (2010-06-01 22:14)
うつマモルさん
２ケもniceありがとうございます。
by masiko (2010-06-12 14:37)
takemoviesさん
niceありがとうございます。
by masiko (2010-06-12 14:39)
これを「殺人的には辛くない」と言ってしまわれる辺り、
さすがmasikoさんご夫婦です。
〆のラーメンまで入っているなんて
MORIHANAさん、至れり尽くせりです(>ω<)♪
by 二兎丸 (2010-06-12 20:12)
ツナさん
初めまして。niceありがとうございます。
by masiko (2010-06-14 15:26)
二兎丸さん
お久しぶりです。
一般的にはかなり辛いレベルと思われます。
飲兵衛の気持ちは飲兵衛が知るってとこですね。
MORIHANAさん流石です。
by masiko (2010-06-14 15:29)
おぉ♪久しぶりの 居酒屋ましこ♡
（実はあのシリーズ好きでした）
十勝ラーメン、、、知らなかった(^_^;)
今度探してみよう～。
by ちうきち (2010-06-22 13:01)
ちうきちさん
お久しぶりです。
居酒屋は開店しているのですがブログが閉店ぎみです。
北海道は広いし美味しい物が一杯だから
知らない事もあるでしょうね。是非探してみて下さい。
by masiko (2010-06-22 16:48)
たかっぴさん
初めまして、niceありがとうございます。
by masiko (2010-06-28 21:05)
sacro boscさん
niceありがとね。
by masiko (2010-06-28 21:07)
こんばんわ＾＾ご無沙汰しております。
masikoさんよりずっと更新しない私なのに、
先日はお忙しい中ご訪問いただきありがとうございます＾＾
今日は駆け足でお礼の訪問で申し訳ありません＞＜：
麻婆豆腐、トマトの卵炒め おいしそうですー！
向暑の折、元気の源は食べることですよね！
みなさまお元気で過ごされますように！＾＾
by じむ員 (2010-07-02 01:19)
じむ員さん
そちらこそお忙しいなかわざわざのご訪問ありがとうございます。
じむ犬さんとランと体重が１ｋｇしか違わないのにビックリです。
じむ員さんちもみんな元気に夏を乗り切れますように！
by masiko (2010-07-02 16:00)
hetianさん
初めまして、niceありがとうございます。
by masiko (2010-07-17 10:08)
kakasisannpoさん
niceありがとうございます。
by masiko (2010-08-13 14:15)